ERZAK kadın kooperatifleri üyeleri, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’ni ziyaret ederek Kurutma Serası’nda incelemelerde bulundu
ERZAK kadın kooperatifleri üyeleri, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’ni ziyaret ederek Kurutma Serası’nda incelemelerde bulundu
Ziyaret kapsamında konuklara tesisin işleyişi, üretim süreci ve kullanılan kurutma teknolojileri hakkında detaylı bilgi verildi.
Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Rasim Koçyiğit ve Doç. Dr. Hakan Polatcı da konuklara eşlik etti.
Kooperatif üyeleri, serada üretilen ürünleri yakından inceleme fırsatı buldu ve kendi getirdikleri ürünleri tesiste kurutarak deneme gerçekleştirdi.
Bu uygulama sayesinde hem üretim süreçlerini gözlemleyen hem de tesisten yararlanma imkânlarını değerlendiren ziyaretçiler, yapılan çalışmaların kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesine katkı sağlayacağını ifade etti.
