DOLAR45,8872%

EURO53,6094%

STERLİN61,8545%

YEN0,0000%

FRANK58,7243%

ONS4,567,26%1,58

ALTIN6,739,26%1,63

ÇEYREK11,018,69%1,63

CUMHURİYET45,176,00%-0,56

BIST1.698,11-1.13%

Yemek

Kurban eti hazırlama ve pişirme önerileri

Kurban eti hazırlama ve pişirme önerileri

Kurban Bayramı’nda etin hazırlanmasına ilişkin bilgi veren Ferdi Çelikbağ, dinlendirme sürecinin ardından doğru pişirme tekniklerinin uygulanması gerektiğini söyledi ? Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlar, etin doğru şekilde hazırlan...

Video-Galeri Son Güncelleme:26 Mayıs 2026 17:16

Kurban Bayramı’nda sofraların gözdesi “Kahramankazan” kavurması

Kurban Bayramı’nda sofraların gözdesi “Kahramankazan” kavurması

1956’dan bu yana aynı yöntemle hazırlanan ve bayram sofralarının meşhur kavurması olan Kahramankazan kavurmasında Kurban Bayramı öncesi yoğun mesaiye başlandı ? Kurban Bayramı öncesi Kahramankazan ilçesinde 1956’dan bu yana aynı bak...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:26 Mayıs 2026 16:47

Gazianteplilerin yeni tatlısı “Baklavalı helva”

Gazianteplilerin yeni tatlısı “Baklavalı helva”

Gaziantep’te israfı önlemek ve farklı bir lezzet ortaya çıkarmak amacıyla baklava tepsilerinin kenarında arta kalan kırıntılar, irmikle buluşturularak "baklavalı helva" adı verilen geri dönüşüm tatlısına dönüştürülüyor ? Gastronomi ...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:22 Nisan 2026 01:58

Bakanlık’tan yemek siparişlerine yönelik yeni düzenleme

Bakanlık’tan yemek siparişlerine yönelik yeni düzenleme

Ticaret Bakanlığı’nın hayata geçirdiği yeni düzenleme ile birlikte yemek siparişlerinde zorunlu ek ücret uygulamalarına son verildiği belirtildi Ticaret Bakanlığı, yeni bir düzenlemeye imza atıyor. Bakanlığın hayata geçirdiği yeni düze...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:14 Nisan 2026 03:07

Gıda etiketlemesinde yeni dönem: Menüde içerik ve kalori zorunlu olacak

Gıda etiketlemesinde yeni dönem: Menüde içerik ve kalori zorunlu olacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda yaptığı güncellemeyle restoran ve kafelerde sunulan ürünlerin içerik ve enerji değerlerinin tüketiciyle paylaşılmasını zorunlu hale getirirken, etiketlerde kullanılan ifadeler için de ...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:28 Mart 2026 16:30

Bayram öncesi baklava mesaisi

Bayram öncesi baklava mesaisi

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, baklavanın başkenti Gaziantep’te üretim yoğunluğu başladı. Bayram öncesi artan talebi karşılamak için üretim kapasitesini artıran Hamido Baklavaları üretimini 5-6 katına çıkardı Türk mutfağının va...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:16 Mart 2026 05:45

Ramazan ayının vazgeçilmezi ısırgan otlu tarhana çorbası

Ramazan ayının vazgeçilmezi ısırgan otlu tarhana çorbası

Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde 7 kadının kurduğu Nefsi Göl Kadın Girişim ve İşletme Kooperatifi'nde yapılan ve iftar vakti servis edilen ısırgan otlu tarhana çorbasını tadanlar lezzetine bayılıyor Kooperatif Başkanı Yaşariye Akkaya, Gö...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:15 Mart 2026 04:56

Tokat’ın simge lezzeti “Bat”

Tokat’ın simge lezzeti “Bat”

Anadolu'nun özgün yerel kültürüne sahip kentlerinden biri olan Tokat, mutfağıyla da dikkat çekiyor. Tokat'ın simge lezzetlerinden biri olan batın tarifi ise merak ediliyor Tokat mutfak kültürünün simge yemeklerinden biri olan bat, hem ...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:9 Mart 2026 07:39

Tokat’ın “Gömlek Kadayıfı” yeniden tezgâhlarda

Tokat’ın “Gömlek Kadayıfı” yeniden tezgâhlarda

Tokat mutfağının özgün tatlarından biri olan gömlek kadayıfı, Ramazan ayında yeniden gündeme geldi. Örümcek ağı gibi birbirine yapışık telleriyle diğer kadayıflardan ayrılan bu geleneksel tatlı, kentte sayılı ustaların emeğiyle hazırlanıy...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:6 Mart 2026 03:29

Tokat’ın tam ölçülü Hira tatlısı tarifi

Tokat’ın tam ölçülü Hira tatlısı tarifi

Son günlerde mutfaklarda fırtınalar estiren, binlerce kişinin tarif defterine eklediği ve adeta bir lezzet fenomenine dönüşen Hira Tatlısı, Tokat'ın eşsiz mutfağından sofralarımıza uzanan özel bir tat. Hem pratik yapılışı hem de damaklard...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:27 Şubat 2026 06:00

1 2 3 … 11 »

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.