DOLAR41,9012%

EURO48,8411%

STERLİN56,2106%

YEN0,0010%

FRANK52,9122%

ONS4,360,89%0,12

ALTIN5,878,58%0,04

ÇEYREK9,611,48%0,04

CUMHURİYET41,431,00%0,58

BIST1.436,543.12%

Yörem Cafe & Restaurant

Yemek

Tokat’ın lezzeti, Türkiye’nin gururu oluyor

Tokat’ın lezzeti, Türkiye’nin gururu oluyor

Tokat mutfağı Favori Lezzetler dergisinin Eylül sayısında geniş yer buldu. Şef Filiz Batur Gökdemir’in kaleme aldığı yazı, Tokat gastronomisini ulusal vitrine taşıyor ? Tokat Mutfağı Ulusal Sahneye Çıkıyor Tokat’ın zengin mutfak kü...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:2 Eylül 2025 00:26

Pazar kahvaltılarının harika lezzeti “Yoğurtmaç”

Pazar kahvaltılarının harika lezzeti “Yoğurtmaç”

Tokat'ta hamur işi lezzetler arasında en çok sevilenlerden biri Yoğurtmaç. Hamurun çökelek ve maydanozla ve ya arzuya göre cevizle buluştuğu bu eşsiz lezzet adeta damak çatlatıyor Pazar kahvaltılarında bir demlik çayla iyi gider. ...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:25 Ağustos 2025 00:34

Tescilli lezzetin püf noktaları ve hikayesi, Tokat Çöreği nasıl yapılır?

Tescilli lezzetin püf noktaları ve hikayesi, Tokat Çöreği nasıl yapılır?

Tokat Çöreği, nohut mayasıyla hazırlanan, coğrafi işaretli ve köklü bir Anadolu lezzetidir. Çeşitleri, tarifi, tarihçesi ve kültürel önemiyle Tokat’ın mutfak mirasını keşfedin Tokat Çöreği, Tokat mutfağının köklü fırıncılık gelene...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:23 Ağustos 2025 00:28

Sofraların vazgeçilmez lezzeti, “Tokat Bez Sucuğu”

Sofraların vazgeçilmez lezzeti, “Tokat Bez Sucuğu”

Tokat mutfağının eşsiz lezzeti Bez Sucuğu; mermerşahi bezde hazırlanan özel tarifi, pratik yapımı ve benzersiz aromasıyla sofraların vazgeçilmezi Tokat mutfağının en özel tatlarından biri olan Bez Sucuğu, yumurtadan pideye, tirite...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:18 Ağustos 2025 03:48

Müfide Teyze’den üç kat çökelikli börek tarifi

Müfide Teyze’den üç kat çökelikli börek tarifi

Müfide Teyze üç kat çökelikli börek yapıyor 🔸 Malzemeler Hamur için; -1 çay bardağı süt -1 çay bardağı su -1 çay kaşığı kuru maya -Yaklaşık 3–3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) -1 tatlı kaşığı tuz Yağ karışımı için; -150 g te...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:29 Temmuz 2025 03:14

Tokat’ın enfes damak tadı ve lezzeti “Narince Yaprağıyla Sarma”

Tokat’ın enfes damak tadı ve lezzeti “Narince Yaprağıyla Sarma”

Tokat’ın verimli topraklarında yetişen Narince cinsi asma yaprağı, sadece üzümüyle değil, lezzet dolu yapraklarıyla da adından söz ettiriyor. Özellikle zeytinyağlı sarma tariflerinde tercih edilen Tokat Narince yaprağı, ince damarlı yapıs...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:25 Temmuz 2025 18:28

Kırmızı pancarın faydalarını biliyor musunuz?

Kırmızı pancarın faydalarını biliyor musunuz?

Kırmızı pancar besleyici ve sağlıklı bir gıda olarak hemen hemen her öğünde sofralarda yer alabiliyor. Yemeklerde, mezelerde, salatalarda ya da tek başına hem rengi hem de tadı ile öne çıkıyor. Peki nedir kırmızı pancar tüketmenin faydala...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:19 Temmuz 2025 09:29

Terminal Kadıköy’deki damak lezzeti noktalarına “Tokat Damgası”

Terminal Kadıköy’deki damak lezzeti noktalarına “Tokat Damgası”

Tokatlı ünlü Şef Adnan Şahin ve Bib Gourmand Ödüllü Deniz Şahin'in Söğütlü Lokantası ve Deli Deli’si, İstanbul'da Tokat mutfağını da zirveye taşıyor Terminal Kadıköy’de açılan Deli Deli ve Söğütlü Lokantası, Tokatlı Şefler Adnan ve Den...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:18 Temmuz 2025 05:07

Efe Furkan Yılmaz, İkinci turu “Çift Tadım” hatasıyla kaybetti

Efe Furkan Yılmaz, İkinci turu “Çift Tadım” hatasıyla kaybetti

Tokat mutfağının genç temsilcisi Efe Furkan Yılmaz, MasterChef Türkiye’de ikinci tur sahnesine çıktı. Ancak geceye damga vuran sürpriz gelişme, hem jüriyi hem ekran başındaki izleyicileri şaşırttı Tıkla YouTube'de videosu izle T...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:11 Temmuz 2025 14:46

’Antep Lahmacunu’ tescil için AB yolunda

’Antep Lahmacunu’ tescil için AB yolunda

Gastronomi şehri Gaziantep’in önemli lezzetlerinden olan ‘Antep Lahmacunu’nun Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret alarak tescillenmesi için geri sayım başladı ? Gaziantep’in meşhur lezzetlerinden biri olan ‘Antep Lahmacunu...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:7 Temmuz 2025 00:24

« 1 2 3 4 … 15 «