DOLAR41,9606%

EURO48,7127%

STERLİN56,1415%

YEN0,0010%

FRANK52,6746%

ONS4,112,07%-5,59

ALTIN5,548,23%-5,58

ÇEYREK9,071,35%-5,58

CUMHURİYET40,808,00%-1,50

BIST1.444,980.59%

Yörem Cafe & Restaurant

Yemek

Mufide Teyze’den, Biber kurutmanın püf noktaları!

Mufide Teyze’den, Biber kurutmanın püf noktaları!

Tokat’ın fenomen isimlerinden biri olan ve ayrı ayrı Tokat'ın yöresel lezzetli yemeklerini yapan Müfide Ersoy biber kurutma teknikleri ile ilgili bilgiler paylaştı 78 yaşında olmasına rağmen genç enerjisi ile, yaptığı lezzetli yemekle...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:31 Ağustos 2024 00:26

Tokat’ın Müfide Teyzesi’nden harika Kabak Yemeği tarifi

Tokat’ın Müfide Teyzesi’nden harika Kabak Yemeği tarifi

Tokat’ın lezzet ustası Müfide Teyze, sofralarınıza lezzet katacak geleneksel kabak yemeği tarifini paylaşıyor Tokat’ın sevilen lezzet ustası Müfide Teyze, mutfaklarınıza enfes bir tat katacak kabak yemeği tarifini paylaşıyor. Gele...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:29 Ağustos 2024 11:06

Müfide Teyze, “Yavrularım, Bat demişler, 7 somunu yut demişler”

Müfide Teyze, “Yavrularım, Bat demişler, 7 somunu yut demişler”

Müfide Teyze, yavrularına Tokat’a has yöresel "BAT" yapıyor Tokatlı Müfide Teyze, "Bat demişler, 7 somunu yut demişler" Bugün size Tokat batı tarifi verdim yavrularım. Ben bu şekilde yapıyorum. Kızarmış ev ekmeğiyle de güpür güpür...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:21 Ağustos 2024 04:27

Bugün ne pişirsem, Ne yapsam?

Bugün ne pişirsem, Ne yapsam?

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin "Melek Pilavı" Et ve pirincin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan ve garnitürle renklendirilen melek pilavı, ülkemizin birçok farklı bölgesinde yapılır. Ancak hangi yöreye ait olduğu tam ...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:19 Ağustos 2024 05:46

Müfide Teyze’den “Madımağa gel madımağa”

Müfide Teyze’den “Madımağa gel madımağa”

Müfide Ersoy, Tokat'ın özel Madımak Yemeği'ni yapıyor Madımak Yemeği İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 1 kg madımak 200 gr kıymayada pastırma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı çemen 1 su bardağı kalın bulgur 2 diş sarım...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:16 Ağustos 2024 06:41

Masterchef’te bu akşam “Tokat Kebabı” var

Masterchef’te bu akşam “Tokat Kebabı” var

MasterChef'de bu akşamın dokunulmazlık yarışması teması "7 Bölge / 7 Kebap" olarak oynanacak. Karadeniz Bölgesi'ni ise "Tokat Kebabı" temsil ediyor Popüler yemek yarışması MasterChef Türkiye'de ikinci haftanın heyecanı devam ediyo...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:13 Ağustos 2024 17:30

Uzman Tokgöz, “Evde konserve yapmanın/tüketmenin 7 önemli kuralı”

Uzman Tokgöz, “Evde konserve yapmanın/tüketmenin 7 önemli kuralı”

Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz "Yaz sebze ve meyvelerinin faydalarından kışın da mahrum kalmayın! Dikkat! Konserve hazırlarken ve tüketirken bu hatalar sağlığınızdan edebilir! Konservesi yapılabil...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:10 Ağustos 2024 20:11

Tokat’ın meşhur “Mercimekli Helle Çorbası”

Tokat’ın meşhur “Mercimekli Helle Çorbası”

Tokat Usulü Yeşil Mercimek Çorbası (Helle) Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 miktar sıvı yağ 1,5 litre su Tokat Usulü Yeşil Mercimek Çorbası (Helle) Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanl...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:10 Ağustos 2024 18:51

Altı Asırlık Han’dan ilham alınarak hazırlanan “Kubbeli Kebap”

Altı Asırlık Han’dan ilham alınarak hazırlanan “Kubbeli Kebap”

Tokat’ta altı asırlık Pirhan’da faaliyet gösteren işletme sahipleri, tarihi yapının kubbesinden esinlenerek yeni bir lezzeti Tokat gastronomisine kazandırdı Tokat'ta 1500'lü yıllarda Horozoğlu Zaviyesi veya bir diğer adıyla Pir Ahm...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:8 Ağustos 2024 17:39

İtalyan Panna Cotta, Yazın serinleten tatlı

İtalyan Panna Cotta, Yazın serinleten tatlı

Yazın en hafif tatlı kaçamağı: Panna Cotta! İtalyan mutfağının favorisi olan bu tarifle, lezzet ve zarafeti bir arada sunun. Hemen deneyin! İtalyan mutfağının en gözde tatlılarından biri olan panna cotta, hafif ve kremsi yapısıyla...

Gündemden Düşenler Son Güncelleme:7 Ağustos 2024 05:54

« 1 … 6 7 8 9 10 … 15 «