Güllüoğlu’ndan Tokat’a bir lezzet göçü, Ahmet Ulaşlı’nın sultan baklavası

Türkiye’nin en meşhur baklava ustalarından biri olan ve Tokat’ta yaşayan Ahmet Ulaşlı’nın hikayesini daha önce hiç duydunuz mu?

Gaziantep’te, dünyanın en ünlü baklava markalarından Güllüoğlu’nun baş ustasıyken, o radikal bir karar aldı.

Şöhretin ve büyük şehirlerin ışıklarını geride bırakarak Tokat’ın şirin atmosferini seçti.

Peki neden? Bir baklava ustası, neden zirvedeyken her şeyi bırakıp Tokat’a taşınsın?

Bu belgesel, Ahmet Ulaşlı’nın 40 yılı aşkın lezzet yolculuğunu, bir ustanın mesleğine olan tutkusunu ve Tokat’ta Sultan Baklava’yı kuruşunun ardındaki sırrı gözler önüne seriyor.

Lezzetin peşinde çıktığı bu göç hikayesi, sadece bir tatlı tarifi değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesi sunuyor.

Siz de bir lezzet efsanesinin nasıl doğduğunu merak ediyorsanız, bu videoyu mutlaka izleyin!

Teşekkürler Şefimiz Selahattin BULUT, Baklava ustamız Cuma ULAŞLI, Kebap Ustamız Ali BAĞÇACI, Lahmacun ustamız Ali DOLMA, Garsonumuz İsmail UÇARKAYA

KAYNAK Haber: Türkiye’ye Sor